Bahan-bahan:
7 biji telur - grade A
380gm gula kastor
250gm tepung gandum
1/2 camt baking powder
1 camt esen vanila
sedikit minyak - untuk sapuan pada acuan
Acuancara:
panaskan oven pada suhu 200C
ayakkan tepung bersama2 dengan baking powder. ketepikan
satukan telur, gula dan esen vanila di dalam mangkuk adunan
pukulkan dengan high speed sehinga kembang dan gebu lebih kurang 5 min
masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dipukul lagi pada slow speed sehingga habis
panaskan acuan bahulu di dalam oven sekejap
keluarkan dan sapukan dengan minyak (pastikan jangan minyak sampai berlinang)
letakkan 1 sudu kecil adunan ke dalam setiap lubang acuan dan bakar selama 10-12 min atau sehingga msak
note: pastikan acuan yang diguna non-stick kalau tidak bahulu tidak berapa cantik
Tiada ulasan:
Catat Ulasan